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分子式：CH COONa
CAS：532-32-2
含量：≥ 99%
等级：食品级
中文：盐;;
英文名称：Potassium benzoate
分子式：C7H5KO2
分子量：160.2
外观性状:白色颗粒、片状或结晶性粉末。无臭或近乎无臭。熔点121.5~123.5℃。易溶于水，溶于。
熔点121.5～123.5℃
溶解性 易溶于水，溶于。

用途一:用作食用防腐剂
用途二:防腐剂；抗微生物剂。主要用于人造奶油、稀人造奶油、葡萄酒。
用途三:食品工业用作防腐剂、抗微生物剂。还用作焰火材料鸣叫剂。
用途四:分析试剂。防腐剂。制药。食品工业用作防腐剂；抗微生物剂。还用作焰火材料鸣叫剂。
在空气中稳定，较易溶于水(53.0g100ml,25℃)溶于(1.4g100ml)，1g盐相当于0.847g。
包装：25kg塑编袋


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